Une carte peut aider à réfléchir :
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nlp.actaforte.pl:8080]
En supposant que c'est la juste écriture de ce nom de famille, ce qui n'est pas garanti.
Il n'est pas rationnel de supposer à priori une étymologie non polonaise de ce nom. Selon K. Rymut, le nom se relie à pinka, un terme désignant soit un oiseau (le pinson) soit un poisson. Le suffixe -owicz, -ewicz a certes une valeur filiative dans les langues slaves, mais comme ici, il est souvent utilisé pour donner un peu plus d'allure au nom de famille.