J'ai un paquet de préparation pour ce joli gâteau, qu'il va falloir que je me décide à faire :



Est-ce que quelqu'un aurait la bonté de me traduire la recette si je lui envoie (c'est pas très compliqué, mais je ne suis pas trop courageuse ces temps-ci...)

Si c'est réussi, je vous en envoie une part en remerciements !

pourquoi ne retranscris-tu pas sur le forum la recette ???


par gourmandise, je suis preneur d'une part !!!



Jean François

Je crois bien que j'ai dans mon placard un paquet semblable. Jamais eu le courage de traduire la recette, comme toi monique.
Merci à l'âme charitable qui nous la traduira.

Astrid.

Ben vous êtes drôles ! comment voulez-vous qu'on la traduise si vous ne la mettez pas en ligne ? (qu'on puisse tous en profiter )

Mik

ça donne ceci :



??? L'image est énorme, je ne sais pas pourquoi ?

Pour les ingrédients, jusque-là, ça va. Après je me doute bien de ce qu'il faut faire, mais sans certitude...

Bon, vous êtes combien, parce que s'il faut que j'envoie une part à chacun... je vais changer les proportions...

d'avance !!!

Je n'ai pas besoin d'une traduction mot à mot, c'est juste pour faire les choses dans l'ordre exact.

Ceci dit, le "mot à mot" me ferait un excellent modèle de traduction... (tarif proposé : 2 parts de gâteau).

Ingrédients
3 œufs
100 g de beurre ramolli ou margarine
3 cuillerées de lait
1 ou 2 cuillerées d’huile

Préparation

1
Verser le contenu du sachet dans un saladier, ajouter les œufs, le beurre, le lait et l’huile. Mixer le tout à la plus haute vitesse (??? pas trouvé obrot dans mes dictionnaires) environ 3 minutes jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.

2
Mettre la pâte dans un moule allongé beurré et fariné (longueur environ 25 cm) et cuire selon les recommandations. Après environ 15 minutes de cuisson, inciser le gâteau dans la longueur avec un couteau tranchant sur une profondeur d’environ 1 cm.

3
Démouler le gâteau cuit après environ 10 minutes. Quand il est refroidi, le décorer de sucre en poudre (sucre glace ?) ou de glaçage Dr. Oetkera ( ?)

Cuisson
Four à gaz : température 170-180 °C, sans préchauffage.
Four électrique : température 170-180 °C, léger préchauffage.
Temps de cuisson : environ 45 minutes.

Voilà, tu nous diras si c'est bon.

Mik

Merci beaucoup, effectivement c'est tout simple.

A défaut d'une part, vous aurez une p'tite photo ! Astrid, tu vas faire le tien ?

Je n'ai pas compris à quoi sert l'incision en cours de cuisson. Pour l'aider à gonfler ?

Mik

trop forte, mik !
merci tout plein.

Astrid

monique (91) a écrit:
-------------------------------------------------------
> Merci beaucoup, effectivement c'est tout simple.
>
> A défaut d'une part, vous aurez une p'tite photo
> ! Astrid, tu vas faire le tien ?

Ce week end je n'aurai pas le temps.
Je ne sais même pas si le paquet n'est pas périmé !
Astrid

J'espère qu'il y a beaucoup de "mak " dans votre sachet " Oetker " pour savourer ces graines savoureuses et incomparables dans votre cake !

Mik a écrit:
-------------------------------------------------------
> Je n'ai pas compris à quoi sert l'incision en
> cours de cuisson. Pour l'aider à gonfler ?


Je dirais que c'est plutôt pour éviter qu'il gonfle trop au milieu.

astrid a écrit:
-------------------------------------------------------
>> >
> > Je ne sais même pas si le paquet n'est pas
> périmé !
> Astrid


Bah, le mien doit l'être aussi, mais vu le contenu, et le sac bien étanche, ça n'est pas à quelques mois près.

S'il est périmé, je note la date, je le fais quand même, j'y goûte et je te tiens au courant. Evidemment, si je ne survis pas à l'expérience...

Bonsoir ou bonjour
Pas mal le paquet
Ils vendent du sucre de la farine et les poppy seed
A j’ai une recette de ce genre mais il faut que je la divise, la traduise et que je la refasse
C est lemon poppy seed cake
Poppy seed cafe cake same thing
Je la donne mais je ne veux pas la voir sur le web après
Nous ici on ce prépare pour l’halloween
Salut
jesse

Dziewczyny wstrzemajcie sie z pieczeniem!!

Stop !!!

Opakowanie jest przeterminowane!
Wszystko ok ale sirodek powodujacy wzrost ciasta nie ma juz normalnej sily.
Trzeba dodac troche proszku do pieczenia .Polowe porcji ?
Przypomnicie sobie dyskusje Stefana z Wozniakiem na temat chleba !,
To opakowanie to 500g ?
Jesli tak to trzeba dodac conajmniej polowe dawki proszku przewidzianego na
500 gr ciasta!
Niech najpierw zrobi jedna to druga bedzie wiedziec co zmienic!!
Podam wam pozniej nowy przepis na ciasti makowe!!

jean claude a écrit:
-------------------------------------------------------
> Bonsoir ou bonjour
> Pas mal le paquet
> Ils vendent du sucre de la farine et les poppy
> seed

A l'heure où je lis, moi, c'est bonjour, presque bonsoir !

Effectivement, le paquet est joli, tu as raison : il ne contient finalement rien d'extraordinaire, mais il vient de "là-bas" (c'est sentimental... )

Bonjour Jean Claude,

Ne serait ce point le gateau de citrouille ? votre lemon poppy seed cake
dominick

moi,j'ai le même genre de sachet Dr Oetker ; c'est pour faire du piernik !!! J'en ai ramené et ma cousine m'en a envoyé d'autres !!! C'est délicieux !
Smacznego !!!

J'avais aussi... je l'ai fait (miam !).