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SERNIKAnniversaire
Posté par: michelle prostak (IP Loggée)
Date: 05 juillet, 2010 10:05

Est-ce que quelqu'un a essayé de préparer le SERNIK avec du fromage blanc en faisselle bien égoutté?
Ajoutez-vous des fruits de saison, comme des abricots, par exemple ?

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Re: SERNIKAnniversaire
Posté par: Mik (IP Loggée)
Date: 05 juillet, 2010 10:56

Oui, c'est la recette donnée par Aleksandra dans la rubrique recette de Beskid.
Je l'ai testée, il faut très bien l'égoutter sinon le gâteau reste trop mou.

Mik

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Re: SERNIKAnniversaire
Posté par: Michel Zerkowski (IP Loggée)
Date: 05 juillet, 2010 11:20

Bonjour,
Mon épouse le fait avec du fromage "de brousse".
C'est délicieux.

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Re: SERNIKAnniversaire
Posté par: michelle prostak (IP Loggée)
Date: 08 juillet, 2010 11:43

Merci pour vos réponses.
Brousse de vache ou de chèvre ? La seconde est plus répandue ici en Provence.
Et pour les fruits frais ? Ca ne risque pas de détremper la préparation ?

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Re: SERNIKAnniversaire
Posté par: Michel Zerkowski (IP Loggée)
Date: 08 juillet, 2010 22:35

Meuhhhhhhhhhh,
Brousse de vache.

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