A été diffusé ce jour à 18h sur ARTE un reportage consacré à un des derniers "bar à lait"(à Wroclaw) cantine populaire datant de l'ère communiste en V.O, et sous titré (heureusement pour moi). Je suis tombé par hasard sur ce reportage et ne l'ai pas vu en entier.
Sera rediffusé le vendredi 16 octobre à 9h55.

c'est deja une rediffusion, je suis allé mangé dans un de ces milk bar a wroclaw (peut etre le même) a la fin des années 70. la cuisine était "familiale" mais bonne est surtout pas chère. dommage qu"ils soient en voies de disparations

Les "bar mleczne" sont loin d'etre en voie de disparition, et meme si le decor change et les prix augmentent un peu, ils sont toujours bien presents en Pologne.

Juste en bas de chez moi, au coeur de Varsovie, il y en a un, qui s'appelle "Bistrkorada" et on trouve tous les jours des plats differents, typique cuisine polonaise, pour un cout defiant absolument toute la concurrence aux alentours.

Et on y croise autant l'homme d'affaire en costume, que l'ouvrier en bleu de travail.

Donc je ne crois pas que les bars mleczny disparaissent demain

Dans une petite rue de Krakow SUPER BON