Zagotowujemy bulion z tymiankiem, dodajemy cale zabki czosnku, gotujemy 5-6 minut, aż troche zmiekna. Mieszamy ze smietana, dodajemy groszek. Zagotowujemy, zmniejszamy ogien, gotujemy 8-10 minut, az czosnek zmieknie zupelnie. Zdejmujemy z ognia, miksujemy, ponownie przelewamy do garnka i dodajemy maslo. Podgrzewamy przez chwile, a przed podaniem lekko solimy do smaku i posypujemy pokruszonym czarnym pieprzem.
Merci pour cette recette. J'ai envie de l'essayer.
Deux questions :
- kwasna smietana : comment on l'obtient ? On oublie swieza smietana un mois au frigo ?
- zielony groszek : c'est des petits pois frais ? parce que si c'est des pois cassés, ils ne seront pas cuits en si peu de temps.
SL31 Ecrivait:
-------------------------------------------------------
> Sabine, pour être super CHOUTTE, tu devrais
> t'appeler SABINOUTTE (SABINUTKA)