A la suite de ma dégustation de cette soupe durant cet été à Krakow, je l'ai cuisinée aujourd'hui, à partir d'une recette trouvée sur le web polonais...

Miam... miam... délicieux... et très original !!!

Tu peux nous en dire plus, voire nous donner la recette ?

Mik

Oui... je vais vous la donner ce soir... mais il faut des cornichons au sel, on en trouve dans certains supermarchés en France. En ce qui me concerne, j'en ai un stock considérable amoureusement préparé pour moi par ma cousine Irène de Piekary.

Veinarde ! Il s'agit de ogorki kiszone ? Nous avons aussi des amis qui nous en offrent parfois. Nous adorons ça.

Mik

Eh oui, c'est ça...

et la soupe en question est un mélange de plein d'arôme : les kiszone, les capres, les olives, le citron, mais aussi plusieurs sortes de viandes... miam....

Bon je salive, je salive !!!!!!!!!!!!! en attendant la fameuse recette solanka

j'ai déjà les kiszone, capres,olives etc..... mais je n'apprécie pas la viande c'est possible avec du poisson ?

j'attends avec grande impatience la suite

SABINE
Frania

EH OUI

il y a une variété de solanka au poisson ou aux champignons...

Sabine a écrit:
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> EH OUI
>
> il y a une variété de solanka au poisson ou aux
> champignons...

Voilà ce que j'ai trouvé sur le NET
[kuchnia.o2.pl]

Je ne sais pas si c'est la recette de Sabine, mais bon appétit à toutes et tous (Vous me direz si c'est bon, hein !)

Je l'ai vue, cette recette, mais ce n'est pas tout à fait la même que celle que j'ai fait...

Bonsoir à tous,

Sabinka,j'attends ta recette de Solanka avec impatience!
J'ai même lu qu'il y avait une recette géorgienne.

Je suis comme toi,je me prépare à la guerre avec les russes (humour!!),ce soir pour les invités:

boeuf stroganoff...purée...koperek...ogorki..

Smacznego et bonne soirée.

la recette se trouve ici : [www.klub-beskid.com]

Merci,
A tester bientôt !