bonjour,
Papijosy57 a écrit :
Beignets boules - recette d'un copain boulanger, pâtissier
1 kg de farine - 200 g de sucre - 300 g de margarine ramollie - 8 œufs - 40 g de levure de levure fraîche - 20 g de sel fin – 1/2 verre de lait tiède Facultatif : zeste de citron
Mélanger le tout et laisser monter la pâte. Puis faire des petites boules et les faire monter une nuit. Les cuire dans l’huile
question laisser monter la pâte pendant combien de temps ? 1heure ,un peut moins ??
si vous avez différentes recettes de beignets je suis preneuses ceux fait maison !
chance