Mik a écrit:
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> J'ai mis l'ail, le poivre et le laurier mais pas
> koperek ni chrzan.
> Pour rappel je n'ai pas tété ça dans mon
> biberon étant enfant alors je prends ce que
> j'aime et laisse le reste.
> Mais la recette parle de laisser le bocal un jour
> à température ambiante 20°, 22° puis le mettre
> au frais à la cave. Moi je l'ai laissé un jour
> à température ambiante 26° 28 ° puis il ira
> "au frais" à la cave, 21 ° le matin quand on
> ouvre tout, 23 ensuite. J'espère que ça ira.
>
> [
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> 201607201.jpg
Mik ,
Votre bocal de cornichon ...
Aucune macération !
Le chrzan est un anti-bactéricide !
A quel pourcentage est votre eau en sel ?
Mon diagnostic = 0
Dommage pour vous !