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Oukha
Posté par: Daria (IP Loggée)
Date: 25 novembre, 2011 05:04

version poisson :[larussiedaujourdhui.fr]

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Re: Solanka
Posté par: Sabine (IP Loggée)
Date: 25 novembre, 2011 07:29

MERCI du renseignement, je ne l'avais pas remarqué hot smiley

Sab

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Re: Solanka
Posté par: jean claude (IP Loggée)
Date: 25 novembre, 2011 07:38

Salut Daria

je pensais que oukha etait sur le meme principe de la cuisson au bleu
eau
herbes de berge ou cresson
pas de sel et poivre pour Les purists
ont jette le poisson vivant non vide dans l eau frimissante

dans certaine region francaise Les pecheurs de truite faisaient cuire leur poisson sur une ardoise

Une bonne soups de poisson le matin c est bon
bonne appetie

salut
Jesse

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Re: Solanka
Posté par: mostar (IP Loggée)
Date: 25 novembre, 2011 09:06

[pl.wikipedia.org]

[uk.wikipedia.org]

Je remets les liens sur la Solanka en polonais et en ukrainien car il y avait une erreur.

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