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Le rata
Posté par: FATTELAY (IP Loggée)
Date: 23 janvier, 2013 08:42

Bonjour,
je suis allé dans ma famille en Pologne et j'ai mangé du "rata" que notre maman nous faisait .Est-ce un plat de Pologne et pourrais-je avoir la façon de cuisiner.Je vous remercie.

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Re: Le rata
Posté par: Mik (IP Loggée)
Date: 23 janvier, 2013 10:12

Ils appellent ça "rata" ? Il n'y a pas un autre nom plus polonais ?
Pourquoi ne demandes-tu pas la recette à ta famille ?

Mik

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Re: Le rata
Posté par: FATTELAY (IP Loggée)
Date: 23 janvier, 2013 10:39

maman faisait du rata et comme je le dis sans m'etre bien exprimé ,j'ai retrouvé ce plat en Pologne dans ma famille ,mais je ne sais pas s'ils appellent cela du rata.il s'agit de pommes de terre cuisinées dans une sauce de viande très onctueuse.je compare la sauce à celle qui accompagne les" kluski " mais les patates sont coupées en cubes diformes.

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Re: Le rata
Posté par: Andrzej (IP Loggée)
Date: 23 janvier, 2013 12:03

je suis né en Pologne, j'y vis, je ne connais pas ce plat

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Re: Le rata
Posté par: Vendôme (IP Loggée)
Date: 23 janvier, 2013 12:13

Ici < La recette pour la sauce >, il n'y a plus qu'à servir avec les PdT coupéess

----------------
cлава Україні 🇺🇦🇺🇦

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Re: Le rata
Posté par: Vendôme (IP Loggée)
Date: 23 janvier, 2013 12:19

Ce que tu appelles "rata" (terme français) est en fait du ragoût en polonais gulasz

Autrement dit, sur Google recherche "przepisy+gulasz"

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cлава Україні 🇺🇦🇺🇦

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