Vous avez besoin de 4 kakis murs; 4 tranches de fromage de chèvre mou;1 càc de miel (liquide de Pologne) 2 brins de thym frais - sel marin et poivre du moulin.
1 préchauffer le gril.
2.préparez l"assaisonnement en mélangeant l'huike, le vinaigre, la moutarde et 1 cç c de miel; ajoutez les aiguilles d'1 brin de thym et mélangez.
Salez et poivrez.
Couper les kakis en quatiers et déposez-les sous forme de fleur dans des plats en pirex; au centre de chaque fleur,déposez une tranche de fromage de chèvre et aspergez la de quelques goutes de miel: parsemez avec le reste d'aiguille de thym et laissez gratiner sous le gril chaud jusqu'a ce que le fromage soit fondu
Arrosez avec la vinaigrette au miel et servez tout de suite
mais faudra bien attendre demain
Bon appétit