Une dernière remarque concernant les topinambours :
C'est vivace, increvable et prolifique. Le moindre bout de tubercule donne naissance à une plante ! Et la plante qui pousse donne pleins de tubercules.
C'est ce qui a sauvé de la faim les premiers immigrants américains.
En clair c'est laborieux de s'en débarrasser ; il faut bien réfléchir à l'endroit où on va les installer — de surcroît, les bulbes poussent assez profond et quand on arrache, il en reste toujours un bout... et ça recommence !
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S'interroger c'est mieux que de marcher au pas
J'arrive en retard pour le topinambour, J'aurais dû le deviner, j'en ai goûté pendant la guerre et j'ai aimé. En arrachant une tige dans le jardin, des tubercules sont venus avec et on m'a dit que c'est comestible.
Effectivement, c'est la tige du pied de tomate qui m'a "enduit d'erreur".
Vendôme a écrit:
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> ... ne fais pas ça, malheureuse !
et pourquoi pas ?
je me souviens, qu'il y a 15-20 ans lors d'un passage chez des bauer des voisins communs de la Pologne et de la France , apres le repas a été servi un désinfectant ,antigrippal et anti tout a base de topinambour pas si mauvais que ça ....
J'ai le plaisir de vous présenter la petite dernière, éclose la semaine dernière.
J'étais prévenu qu'elle ne fleurirait que dans quatre ou cinq ans. C'est fait .
Pour moi elle évoque plus une grue huppée qu'un chasseur.
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